Пряничные страсти в коммуналке на Фонтанке

Эпизод первый. Сбор актива
====
Кухня в коммуналке номер 13 на Фонтанке была как всегда переполнена. Бабка Клава, тётя Сима и студент  Борюсик собрались на экстренный совет по изготовлению пряничных лошадок.

— Так, граждане! — начала Клава, размахивая скалкой. — Наступающий год - Год Лошади!
Сейчас будем делать лошадок! Кто против — может идти в баню или конюшню, раз такой будет год!

Нюансы формы:
============
— А форма, — подмигнула тетя Сима ,— должна быть такая, чтоб когда соседи спросят: «Чё это у тебя?», ты могла ответить: «Да так, просто пряник… с гривой и копытами!»

Нюанс про тесто:
============
— Главное, деточки, — начала Клавдия , помешивая в миске, — тесто должно быть такое пряное, чтоб соседи из квартиры напротив чихали! А то получится не лошадка, а какой-то пряничный пони!

Нюанс второй: про мёд
====================
— А вот я, — встряла тётя Сима, — всегда добавляю мёд с особой осторожностью. Чуть переборщишь — и твоя лошадка начнёт привлекать пчёл со всего Питера прямо через окно!

Эпизод второй. Нюансы ароматов фырчашего теста.
================
— Значит, так! — гаркнула тётя Клава. — Тесто должно быть такое, чтоб соседи подумали, что у нас тут конюшня и лошади фырчат! А то сделают какую-то плюшку, а не лошадку!

Борюсик хихикнул:
— А я вот слышал, что тесто надо мять и месить с душой! А то получится не лошадка, а какой-то пряничный ослик!

Эпизод третий. Специи для террористов.
===============
— Специи! — заорала Клава. — Их надо молоть так, чтоб весь дом чихал! А то будут ходить и говорить: «Какие-то непряные пряники!»

— А я вот, — вставила тётя Сима, — всегда добавляю корицу с перцем! Чтоб лошадка была не только вкусная, но и боевая!

Нюансы специй для пряников:
=========================
— Специи, — важно заметил Борюсик, — надо молоть только на балконе. Иначе вся коммуналка будет думать, что у нас тут индийский ресторан открылся!

Эпизод четвёртый. Глазурь, как катастрофа наводнения.
=====================
— Глазурь! — рявкнула Клава. — Её надо делать так, чтоб она стекала на плиту к соседям и дымилась! А то будут ходить и говорить: «Какая-то непряничная  неглазированная лошадка!»
— Глазурь, — вздохнула тётя Сима, — надо делать так, чтобы пригорев, она не очень сильно дымилась. А то потом вся кухня будет в облаках розовых и пегих, как табун лошадок в степи!

— А я вот, — хихикнул Борюсик, — всегда делаю глазурь с пузырьками! Чтоб лошадка плыла, как дамочка в шампанском!

Эпизод пятый. Украшения для красоты и устрашения.
===================
— Украшения! — взвыла тётя Клава. — Их надо делать из всего, что под руку попадётся! А то будут ходить и говорить: «Какие-то страшные неукрашенные пряники!»

— А я вот, — подмигнул Борюсик, — всегда вставляю лошадкам забродившие изюминки вместо глаз! Чтоб соседи думали, что это они веселые и пьяные!

Эпизод шестой. Выпечка подобна  яростному урагану.
========================
— Выпекать! — заорала Клава. — Надо так, чтоб вся коммуналка знала: у нас тут не просто пряники, а настоящее дымящееся искусство! А то будут ходить и говорить: «Какие-то неинтересные просто печённые пряники, не заводят в хороводы!»
Они у нас такие — пока не угостишь, так и будут без конца ходить мимо и только облизываться!

Эпизод седьмой. Финал
==================
И вот так, за три часа кулинарных баталий, на коммунальной кухне появились самые безумные пряничные лошадки в истории новогодних символов года лошади. А соседи, конечно же, не удержались, нанюхались ароматов, подслушали споры и начали звонить в дверь:
— Кто это там пряники печёт и орет, как безумные кони?!

— Это мы! — гордо ответили Клава, Сима и Борюсик. — Пряничных лошадок печём с нюансами на Новый год лошади!

С тех пор каждый Новый год в коммуналке на Фонтанке пахнет не только пряниками, но и настоящим безумием!
А соседи  просят научить их делать такие же «боевые» пряники, не хуже новогодних весёлых лошадок.
Вот так, за чашкой чая и смехом,  возникли самые необычные пряничные лошадки в истории Петербурга.  
Вот такие дела, граждане!
Пряники — это вам не шутки!
Это вам целая история, ураган  пряничных выдумок с нюансами!

Коллаж автора по нюансам эпизодов создания пряничных чудес.