У Анастаса - немного мяса!
Анастас готовит КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ МЯСА!
Надо ломтик белого хлеба, говядина - 300 грамм;
А ещё - яйцо, луковица, копчёная грудинка - 200 грамм;
Смесь панировочных сухарей и муки нужна:
Тут и пропорция - ОДИН К ОДНОМУ - важна!
Анастас полстакана молока имеет:
Сразу хлеб в молоке размочить сумеет!
А после в сливочном масле лук обжарится.
Нужна мясорубка! Она в работу "включается".
Естественно, через мясорубку мясо пропускается!
Мясо и ВТОРОЙ РАЗ пропускает Анастас:
Надо теперь к мясу лук, хлеб добавлять!
Обязательно затем в фарш яйцо, соль, перец прибавлять!
Готовый фарш вымешивает, на порции разделяет:
Около ПЯТИДЕСЯТИ ГРАММ порция составляет...
Мигом порции в колбаски Анастас раскатает:
Являя старание в смеси сухарей и муки обваляет -
Сделает КРЕНДЕЛЬКИ! Жарит на жире непременно!
А мы готовые КРЕНДЕЛЬКИ съедаем мгновенно!...
Акростих У Анастаса - немного мяса!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125120302745
Свидетельство о публикации №125120302745
Рецензии