Где мои семнадцать-незабвенных лет...

Где мои семнадцать - незабвенных лет ...
- Встречные всё чаще говорят мне - дед ...
- Перестал стаканами водочку глотать ,
без разбора женщин в койку приглашать ,
юности проказы кровь не горячат ,
глупости - ошибки в памяти сидят !
Рюмкой "мухой малою" - дистиллят вкушаю ,
спать с женой любимою , искренне желаю ...
- Опыт - груз житейский задавил гульбу ! 
Бывших я обидел - их простить прошу !


Владельцев трактиров на Руси обязали первую чарку любому посетителю наливать бесплатно. Учитывая, что чарка – это сотая часть ведра (12,3 литра), разбрасываться стограммовыми порциями был прямой убыток. Поэтому хозяева трактиров быстро смекнули, что бесплатную порцию лучше подавать в сосуде малого объёма. Так чарка превратилась в шкалик, а затем стала ещё меньше.
Владельцы питейных заведений заказывали у мастеров стекольного дела специальные рюмки малого объёма. Обычно они вмещали 15 мл, но наиболее экономные владельцы трактиров уменьшали их даже до 10 мл. По легенде, один из посетителей, которому плеснули водку в такую рюмку, разочарованно отозвался: «Да здесь только мухе утопнуть». Острое словцо мигом разошлось по питейным заведениям. Так рюмка получила яркое и запоминающееся народное название, которое и закрепилось в русском языке.
Дистиллят — это результат прерывной перегонки (дистилляции) сахаро- или крахмалосодержащих продуктов. Его главная особенность — это сохранение вкусов и ароматов первичного сырья.


Рецензии