Яблоки примирения

Готовить яблочный пирог (03.12) готов я регулярно,
Поскольку в тесте их запечь – по мне элементарно.

Рецептов знаю не один,
Ведь яблоко не мандарин,

Который запекать не гоже,
Ведь он уже с янтарной кожей.

Во-первый, яблоки помыть,
Не вытирать об пузо.
При этом лучше и не ныть,
Мечтая об арбузе.

А во-вторых, нарезать их,
Почистив, на кусочки,
Не слушайте тех поварих,
Что я блоки на тёрке

Трут, убивая яблок вкус.
Я режу их и тем горжусь.

А далее рецептов масса.
Хочу сказать: «Свободна касса

И можно выбрать тот из них,
Чтоб чар изведать колдовских:

Шарлотка, штрудель, русский и американский,
Цветаевский и польский, с творогом, нормандский,

Венгерский, «невидимка» и болонский,
Фруктово-ягодный, а также сборный,

На сырном иль слоёном тесте иль в бисквите,
С солёной карамелью, с клюквой - как хотите».

А я предпочитаю им оладьи.
Могу за полчаса я сними сладить

И так нажарить на сковороде,
Что мир вокруг забудет о вражде

И все, глотая яблочный пирог, оладьи,
Воскликнут: «Мы теперь навеки братья!»

И сев за стол, без острых что углов,
Подписывать всяк «Миру мир!» готов.
 
А если кто не хочет подписать,
Их пирогом не будем угощать!

1 декабря 2025 года