Пирожки из лаваша

Ингредиенты:

Армянский лаваш - 1 шт = 100 г
Куриное яйцо - 4 шт = 240 г
Помидор - 2 шт = 180 г
Твердый сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

Приготовление:

* Подготовить все ингредиенты: сварить яйца вкрктую, нарецать яйца и помиддору мелким кубиком, сыр натереть на крупной тёрке. Всё пеперемешать, добавив перец и соль.

* Лаваш разрезать на прямоугольники, разложить на каждый начинку, свернуть конвертом и обжарить на растительном масле с обеих сторон по 1 минуте.


Рецензии