Вдохновленное рецептом торта "Айвовое наслаждение"от чудесной Расьяны
Взбей белки до устойчивой плотной пены,
И частями к ним подсыпая сахар,
Добавляй желтки здесь одновременно;
Доставай муку, как народный знахарь.
Потрусив крахмал через призму сита,
Тесто в чаше, с улыбкою, размешай,
Испеки четыре коржа с молитвами
"Отче наш", Богородице... Продолжай:
Пять плодов айвы снимешь по утру,
Их омоешь, счистишь с них кожуру.
И ванили чуть, и вина налив,
Все отваришь, а'йвовость сохранив.
Сливок нежный слой снимешь с молока -
С ним пюре айвы породнит рука,
Превращая в крем дивной густоты -
Ароматом сим насладишься ты!
Прилетит в наш сад свежий ветер с гор...
Ароматный чай, тихий разговор,
Нежный торт "Айвы наслаждение" -
Для тебя, мой друг, в день рождения.
25.11.2025
Торт Айвовое наслаждение Экс
© Copyright: Карина Киреева Айвазян, 2025
Свидетельство о публикации №125112507227
Свидетельство о публикации №125112507227
Рецензии
Интересно о кулинарных изысках) Айва прекрасна)
Нонна Пряничек 04.03.2026 21:09 • Заявить о нарушении
Нонна Пряничек 04.03.2026 21:09 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.