Торт Айвовое наслаждение Экс

Вдохновленное рецептом торта "Айвовое наслаждение"от чудесной Расьяны


Взбей белки до устойчивой плотной пены,
И частями к ним подсыпая сахар,
Добавляй желтки здесь одновременно;
Доставай муку, как народный знахарь.

Потрусив крахмал через призму сита,
Тесто в чаше, с улыбкою, размешай,
Испеки четыре коржа с молитвами
"Отче наш", Богородице... Продолжай:

Пять плодов айвы снимешь по утру,
Их омоешь, счистишь с них кожуру.
И ванили чуть, и вина налив,
Все отваришь, а'йвовость сохранив.

Сливок нежный слой снимешь с молока -
С ним пюре айвы породнит рука,
Превращая в крем дивной густоты -
Ароматом сим насладишься ты!

Прилетит в наш сад свежий ветер с гор...
Ароматный чай, тихий разговор,
Нежный торт "Айвы наслаждение" -
Для тебя, мой друг, в день рождения.

25.11.2025


Рецензии
В наших краях айва капризна: не успев вызреть, гниет.
Люблю ее запах больше других.

Алекс Зорба   30.11.2025 18:03     Заявить о нарушении
Вам еще повезло, а нам такую продают) Аромат еле слышен.
Солидарна с Вами, она чудесно пахнет)

Карина Киреева Айвазян   30.11.2025 19:18   Заявить о нарушении
Как называются Ваши края?

Карина Киреева Айвазян   30.11.2025 19:19   Заявить о нарушении
Прочтите, пожалуйста, "СВОй" и Вы узнаете откуда я и где теперь.)))

Алекс Зорба   04.12.2025 11:24   Заявить о нарушении
Без загадок нельзя обойтись)
Прочитала, понятно)

Карина Киреева Айвазян   04.12.2025 11:38   Заявить о нарушении
Извините, больше не буду )

Алекс Зорба   04.12.2025 12:08   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.