Квадратики - братику!
Вкусен паштет в форме квадратика!
А сначала 2 головки репчатого лука очищаю:
Далее - мелко лук нарезаю...
Ровно 2 столовые ложки масла - в наличие:
А я обжарю лук на сливочном масле, как обычно!
Тотчас беру мясорубку непременно:
И пропускаю через неё лук мгновенно:
Куриную грудку (мякоть 500 грамм!) пропускаю -
И 2 взбитых яйца в фарш с луком добавляю...
Бесспорно, надо посолить, поперчить, перемешать!
Разогрею сковороду: каплю масла буду в неё вливать:
А после ТОНКИМ СЛОЕМ стану фарш в неё возлагать -
Тут же смажу верх одним взбитым яйцом -
И готовлю МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ потом...
Когда остынет, нарежу на квадратики:
Угощаю любимого братика!...
Акростих Квадратики - братику!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125112404421
Свидетельство о публикации №125112404421
Рецензии