Акростих Адилет приготовит нам обед!
ДВЕНАДЦАТЬ КУРИНЫХ ШЕЕК ФАРШИРУЕТ Адилет!
Имеет: молоко - 300 грамм, сливочное масло - ложка столовая;
Лук репчатый - 2 головки, соль, лист лавровый;
Ещё - масло растительное - 3 ложки столовые;
Только щепотка ореха молотого мускатного, 3 яичка;
Перец чёрный горошком, стакан муки пшеничной:
Разумеется, иногда мука КРУПОЙ МАННОЙ заменяется!
И Адилет шейки моет! С них аккуратно кожа снимается!
Готов он ровно обрезать у шеек краЯ потом:
Один край будет зашивать двойным швом...
Тотчас в муку взбитые яйца вмешает:
Он затем в муку молоко вливает -
Вмиг мелко нашинкованный лук добавляет:
И загодя лук обжарит на масле до золотистого цвЕта!
Тут же соль, перец, мускатный орех добавит после этого!
Начинкой этой каждую шейку начиняет:
А после плотным швом зашивает...
МИНУТ ДЕСЯТЬ шейки варит, залив их кипятком:
Обжарит шейки на растительном масле потом...
Бесспорно, все "нитки" удалит мгновенно!...
Если всё готово, шейки подаёт на стол степенно!
Довольны мы! Всё съедаем! Адилета обожаем!...
Свидетельство о публикации №125112305894