Акростих У Валюшки - грузди и волнушки!

У Валюшки - грузди и волнушки!
Великолепны ПЛАСТИНЧАТЫЕ ГРИБЫ! ЗАСОЛ ХОЛОДНЫЙ!
А Валюшка и рыжики берёт охотно...
Лишь промоет все грибы, их разделяет:
Юная девица все "тонкости" знает...
Шикарные рыжики промыла и...отложила!
Конечно, грузди и волнушки в холодную воду поместила!
И будут грибы в воде ЧАСОВ ШЕСТЬ...
Готова и "тара" - всё у Вали есть!
Разумеется, пригодятся бочонки деревянные;
Уместны и банки с широким горлом - они нужны постоянно!
Задействовать и эмалированную кастрюлю можно...
Домовитая Валя уложит грибы в "тару" - это несложно!
И укладывает их рядами ПЛОТНО Валюша,
И пересЫпать солью грибы нужно:
Всего 40 грамм соли - на килограмм грибов!
Отменный деревянный кружок к "работе" готов!
Лишь заполнив "тару", Валя его сверху возлагает:
На кружок чистый камень помещает...
Умелая Валя иногда ставит просто банку с водой.
Шесть дней прошло! "Оседают" грибы! Такой "настрой"!
Конечно, в холодном помещении "тара" хранится.
И просаливание месяц продлится...


Рецензии