Рецепт жареных пирожков

Сегодня встал не с той ноги
И день грозится быть бессолнечным?
Добавят красок пироги,
Что в масле жарятся подсолнечном!

Вмешаем сахар в молоко,
В муку дрожжей добавим толику,
Вобьём яйцо — успеха код
И для Ирины, и для Толика.

Поставим тесто, подождём,
И доведём до загустения.
В духовке яблок запечём,
Подъев, без совести зазрения.

Из плоти папы-колобка
Выходят детки пышнотелые,
И скалка скалится в руках
Лепёшки тоненькие делая...

Такой начинки днём с огнём
Не сыщешь — с яблоком и вишнею!
Её мы в тесто завернём
И отщипнём по ходу лишнее.

Шипит, бурлит сковорода,
Со всех сторон шкворчат изделия...
Усталость тает без следа,
И в жирном плюсе настроение!

 2021


Рецензии