Спасительный суп

Осень- пора инфекций,
Аптеки уже на готове,
А мы наряду с дезинфекцией
Спасительный суп приготовим,

Всего  три ингредиента:
Морковь, вода и соль
Не с целью эксперимента,
А чтобы утихла боль.

В начале ХХ века
Пришла эпидемий беда,
Австрийский доктор Маро
Суп приготовил тогда.

Морковный супчик приятный,
По сути природный сорбент,
Эффект  был невероятным,
И восстановлен фермент.

И нет на желудке тяжести,
Кишечный тракт очищенный,
И настроение радостное,
Пектинами насыщенное.

Рецепт

2-3 зубчика чеснока, 1 луковицу обжарить в небольшом количестве масле,
3-4 марковки  натереть, добавить
1 л воды,
Проварить 20 мин,
Добавить сок лимона, мед, по щепотка карри, имбиря, мускатного ореха , куркумы, соль.
Пробить блендером.
Заправить кокосовым молоком и зеленью.


Рецензии