Мой комментарий к видосу на ЮТубе "Как мы используем свеклу" :
Половинки свеклы запечь в печи или духовке, а затем их можно нарезать как колбасу для бутербродов, можно с сыром.
Обязательно добавить немного подсолнечного масла, соль, и будет классный бутерброд на чёрном или сером хлебе.
Для гурманов - добавьте немного измельчённого чеснока с майонезом.
А для борща лучше всего молодая свекла с ботвой.
Ботву разделите на стебли и листву. Стебли нарежьте и добавьте вместе с другими овощами, а листву нашинкуйте и добавьте в борщ за пять минут до его готовности.
Это расширит вкусовую палитру борща за счёт лёгкой пикантной освежающий кислинки !
Приятного аппетита !
Свекольный бутерброд
© Copyright: Геша Питерский, 2025
Свидетельство о публикации №125111600088
Свидетельство о публикации №125111600088
Рецензии