Сегодня готовлю грибную солянку

Сегодня захотелось русской кухни,
Хочу устроить для души гулянку-
Добавлю красок в серость будней
И приготовлю вкусную солянку.

Солянка будет из груздей соленых,
Такую мало кто, когда-то ел,
Добавлю Белых- горсти две  сушеных,
Поджарю лук, слегка, чтоб захрустел.

Морковь соломкой потушу с грибами,
Оливок брошу от души в бульон ,
Стакан рассола с вкусными груздями
Соленый огурец пойдет вдогон .

Густая, ароматная солянка!
Грибной наваристый, по русскому бульон
Сегодня пир и легкая гулянка…
А к чаю будет торт Наполеон!

Голубев Вячеслав 16 Ноября 2025


Рецензии