Шурпа

В котле бушует аромат,
Вкус крепкий, пряный, как закат.
Баранина томится нежно,
С луком, морковкой — неизбежно.

Картошка, перец, чеснок, зира,
Чтоб сытно было до утра.
Шурпа, как песня у костра —
Душевна, терпка и остра!

Глоток бульона — и в груди
Тепло разлилось, хоть сиди
И слушай, как в котле бурлит
Востока древний монолит!


Рецензии