Приправа Ярослава!
РЕЦЕПТ ПРИПРАВЫ ИЗ КИСЛЫХ СЛИВ!
Имеет Ярослав полтора килограмма кислых слив;
Петрушку, укроп, кинзу, базилик запасает:
Ровно по 3 веточки каждой зелени "отмеряет"!
А ещё - сахар - 100 грамм; зубчик чеснока имеет;
Всего половину столовой ложки соли запасти сумеет!
А зелень и сливы моет: обсохнуть даёт...
Ярослав косточки из слив удалять начнёт.
Разумеется, мякоть слив через мясорубку пропускает:
Он сразу в массу соль и сахар всыпает...
Сразу раздавленный чеснок, измельчённую зелень добавляет.
Лишь затем на плите "малый" огонь включает:
А варить смесь РОВНО ЧАС, помешивать не забывая.
В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ затем в ПОДГОТОВЛЕННЫЕ БАНКИ возлагает!
Аккуратно закупорит банки и...отдыхает...
Акростих Приправа Ярослава!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125111302507
Свидетельство о публикации №125111302507
Рецензии