Акростих Способом сухим солит Клим!
ПОМИДОРЫ СОЛИТ! Его РЕЦЕПТ сохраним!
Он берёт листья смородины - ШТУК ПЯТНАДЦАТЬ.
Соль - 200 грамм; листья вишни - ШТУК ПЯТНАДЦАТЬ.
Обязательны 2 листа хрена! Чеснок - ЗУБЧИКОВ ПЯТЬ!
Бесспорно, зелень укропа, 2 килограмма помидор нужно взять:
Они среднего размера, красными твёрдыми должны быть...
Моет Клим помидоры. Зелень надо промыть...
Сразу зелень обсушит. КАСТРЮЛЮ - в дело:
Уложит на её дно слой соли Клим умело;
Хватит ему сноровки уложить слой помидоров потом
И посЫпать солью и нарезанным чесноком...
Мигом поверх чеснока Клим зелень "размещает" -
Соответственно её ЗАГОДЯ крупно нарезает...
Он слои ДО ОКОНЧАНИЯ ПРОДУКТОВ "повторяет"!
Лишь затем самый верх посыпает горчицей,
Иначе...плесень может "поселиться"...
Тотчас сверху кладёт небольшой гнёт:
Кастрюлю в тёмное прохладное место уберёт!
Любим помидоры Клима! Объедение!...
И способ сухой славим Акростихотворением!
Может, РЕЦЕПТ кому - то пригодится, вне сомнения....
Свидетельство о публикации №125111006024