Доброта солью приправлена

Повар — это призванье, не служба,
Вкус — не просто удачное блюдо.
Ты в него свою душу вложил,
Чтобы гость о проблемах забыл.
Чтоб ребёнок, уставший из школы,
Съел ту самую мамину щей ложку,
Чтобы пахло, как в детстве, блинами,
И приготовили  с семьёю мы окрошку.
Вспомнишь хлеб тот, что в печке у мамы румянился,
Балеш, чебурек, что поджарился…
Всё так вкусно, что сразу же ясно —
Прибавится в боках и наверное это прекрасно!
Вы, волшебники кухни игристой,
Делитесь своим искусством лучистым.
Ваша доброта, солью приправлена,
Нами съедена и восславлена.
А в тревожный, суетливый день
За плитою ты становишься как тень,
Что варит, запекает, тушит,
И от горестей мир наш высушит.
Кто хоть раз для семьи своей милой
Готовил с любовью и силой,
Тот поймёт это счастье простое —
Накормить и увидеть застолье.
С праздником вас! Профессия — серьезна,
Быть может, порой и опасна.
Она — сдобная, жареная, пареная,
Варёная, тушёная, острая!
Она — конфетная, тортово-сладкая,
От всех невзгод — самая хваткая!
Пусть ваш талант, горячий и щедрый,
Всегда будет сытым и добрым!


Рецензии