Акростих Вкус Карнавала любит Алла!

"Вкус Карнавала" любит Алла!
Как вкусны ОЛАДЬИ "ВКУС КАРНАВАЛА"!
У Аллы - разрыхлитель - чайная ложка,
Сахар - 100 грамм; маргарин - столовая ложка;
Коньяк (или ром!) - столовая ложка;
А ещё - сахарная пудра; 2 сырых яичка;
Ровно 3 штуки горького миндаля отличного;
Нужен жир для жарки; полстакана муки пшеничной.
Алла яйца с сахаром и щепоткой соли взбивает:
В итоге УСТОЙЧИВУЮ ПЕНУ "получает":
А после добавит просеянную муку, маргарин охлаждённый,
Лишь затем добавит разрыхлитель, в коньяке растворённый;
А, добавив растёртый миндаль, замес теста начинает:
Легко его в ПЛАСТ САНТИМЕТРОВОЙ ТОЛЩИНЫ раскатает.
Юной девИце РЮМКА пригодится:
Быстро ею из теста вырежет круглые лепёшки Мастерица!
И БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖИРА ДЛЯ ЖАРКИ берёт:
Тотчас с обеих сторон жарить оладьи начнёт.
А корочка у них золотисто - коричневой бывает -
Легко с оладьев жир стекает...
Лишь затем оладьи сахарной пудрой посыпает Алла!
А после угощает нас, друзей, "Вкусом Карнавала"!


Рецензии