Капуста ждать не будет
Но сегодня я решила квасить капусту. Как говорится «летний день зиму кормит». День уже далеко не летний, не жаркий, даже не тёплый, а капуста куплена, да ещё и отличный сорт для засолки, вот и осталась я дома.
Капусту я, кроме ранних сортов, не сажу в огороде. Ну не вырастает она у меня! Видать по гороскопу мне её не надо сажать. Вот так и с чесноком. Я его крупный сажаю, а он с горошину получается. Попался давно мне один журнал, в нём-то и прочитала, что Весам не стоит сажать чеснок, дыни, арбузы. Я эту статейку своему мужу и показала. Говорю:» Вот видишь, это не я криворукая, а знак зодиака такой мне достался. Только для любви и гож!»
С тех пор чесноком он занялся. Садит, обрабатывает, убирает. И, вы знаете, получается. Чеснок прям огромный и пахучий вырастает.
Ой, я ж про капусту хотела рассказать. Или про рыбалку? Вот сама себя перебиваю, а память уже не та. Давно уже не та!
Готовлю я значит рабочее место к заквашиванию, и вспомнился мне один эпизод из жизни. Весёленький такой, даже настроение поднялось.
Было это давненько. Я тогда только начала с мужем ездить на рыбалку. Он по первости мне удочку тяжёлую давал, червей тонюсеньких подкладывал, змеями пугал, по фиг, поеду и всё. Сдался. Стал брать, и даже снасти отдельно выделил, чтобы с его удилищами не путала. Вот и в тот день собрались мы на водоём. Вдвоём!
Муж уже в машине сидел, я дом закрывала. Вижу, подошёл к машине его брат. Сказать, что он был навеселе, ничего не сказать. Он был, как это в народе говорится, в «стельку», в «хлам», в «дым», короче, готовый.
Диалог с ним мне потом муж рассказал. И хорошо, что я этого не слышала. Хорошо для этого братца.
- Брат, довези меня до работы.
- Садись, довезу.
- А ты куда собираешься ехать?
- На рыбалку.
- С кем? С Алкой?
- Ну да. С женой.
- Ты зачем её с собой берёшь?
- Ну как зачем. Жена она моя. Вот и ездим вместе везде.
- Пусть бы дома сидела, капусту квасила.
Сбылись его пророчества! Кто-то на рыбалке, а кто-то капусту квасит!
Кстати, надо бы уже начать её квасить. А то ещё случай был с капустой связан. Купила я два мешка этого самого овоща на засолку, и жду подходящий день недели. Девчата на работе сказали, что капуста-женского рода и солить её надо в женские дни недели. Кроме воскресенья. Потому что в этот день вообще работать нельзя. И тогда получится она вкусная, хрустящая.
Понедельник, вторник пропускаем, среда… А некогда мне было в среду засаливать! Четверг пропускаем. Пятница, суббота! Ну правда другие дела были. Капуста в мешках начала чахнуть. Хорошо мужу на глаза не попалась, деньги-то заплачены. И вот в воскресенье уезжает он на охоту в лиманы, на утку. Думаю, или сейчас, или… на корм курочкам пойдёт. И получу я нагоняй за расточительство домашнего бюджета.
Заквасила я её экспресс-методом. Будь что будет. А она удалась на славу! Вкуснее не едали. Вот вам и воскресенье!
Всем пока. Капуста ждать не будет. Рыбалка подождёт. Эх, опять без меня!
Свидетельство о публикации №125100102612