Ода капусте

               
                «Хороша закуска – кислая капустка!
            И на стол не стыдно, и сожрут – не жалко!..»
                (Народная мудрость).



ДАВНЫМ-ДАВНО, НА ПИРЕНЕЯХ ГДЕ-ТО,
УСТАЛО БРЁЛ ГОЛОДНЫЙ ЧЕЛОВЕК.
СПАСИБО, НА ДВОРЕ СТОЯЛО ЛЕТО,
И ОН СВАЛИЛСЯ ТУТ ЖЕ НА НОЧЛЕГ.

А СПАТЬ ЕМУ, КОНЕЧНО, ЖЕ ХОТЕЛОСЬ,
НО ЕСТЬ ХОТЕЛОСЬ БОЛЬШЕ ВО СТО КРАТ.
И В ГОЛОВЕ ОДНА ЛИШЬ МЫСЛЬ ВЕРТЕЛАСЬ;
ГДЕ РАЗДОБЫТЬ КАКОЙ-НИБУДЬ ШПИНАТ!..

ВДРУГ ОН УВИДЕЛ ЧУДНОЕ ВИДЕНЬЕ –
НЕВДАЛЕКЕ БЕЛЕЛИ КОЧАНЫ.
И ЧЕЛОВЕК, УЗРЕЛ СВОЁ СПАСЕНЬЕ,
КАЗАЛОСЬ, ВСЕ ПРОБЛЕМЫ РЕШЕНЫ.

ПОЧТИ БЕЗ СИЛ, ОН ДО ЕДЫ ДОБРАЛСЯ,
ДА, ТОЛЬКО ВКУС, БЫЛ ЯВНО НЕ «НА ПЯТЬ»,
НО ВИДНО ЧТО, ОН ТАК ИЗГОЛОДАЛСЯ,
ЧТО СТАЛ ВСЁ ЭТО, БЫСТРО ПОГЛОЩАТЬ.

В ИТОГЕ, СЫТЫЙ, ОН ЗАСНУЛ МГНОВЕННО,
МЕЧТА ЕГО, ИСПОЛНИЛАСЬ СПОЛНА.
КАПУСТА, КАК ПРОДУКТ ВО ВСЁМ БЕСЦЕННА,
А ЭТО БЫЛА ИМЕННО ОНА.

С ТЕХ ПОР ВОДЫ НЕМАЛО УБЕЖАЛО,
КАПУСТУ МЫ СУМЕЛИ ОЦЕНИТЬ.
ОНА ДЛЯ НАС РОДНОЙ НА ВЕКИ СТАЛА,
ЕЁ МЫ ЖАРИТЬ НАУЧИЛИСЬ И ВАРИТЬ.

НО ЭТО ВСЁ, КАК ГОВОРЯТ, ЦВЕТОЧКИ,
А ЯГОДКИ? А ЯГОДКИ ВСЕ В ТОМ,
ЧТО КВАСИМ МЫ ЕЁ В ДУБОВОЙ БОЧКЕ,
ЧТОБ ПОСЛЕ НАСЛАЖДАТЬСЯ ЗА СТОЛОМ.

ОНА ПОДХОДИТ К ЖАРЕНОЙ КАРТОШКЕ,
И БЕЗ НЕЁ, НЕ МЫСЛИМ ВИНЕГРЕТ.
А ЩИ С КАПУСТОЙ В ДЕРЕВЯННОЙ ПЛОШКЕ,
ВКУСНЕЕ В ПОСТ, ПОЖАЛУЙ, БЛЮДА НЕТ!

ЕЩЁ ОНА – ЗАКУСКА МИРОВАЯ!
СПРОСИТЕ ТЕХ, КТО ЗНАЕТ В ЭТОМ ТОЛК.
ХРУСТИТ ВО РТУ, ПРИ ЭТОМ НЕЖНО ТАЯ…
ПРЕДСТАВИВ ЭТО, ДАЖЕ Я УМОЛК.

ТАКАЯ ВОТ, ЕЙ ПОЛУЧИЛАСЬ ОДА,
ПРОСТОЙ НА ВИД, КУЛЬТУРЕ ОВОЩНОЙ,
КОТОРУЮ НАМ МАТУШКА-ПРИРОДА
В ДАР ПРИНЕСЛА ИЗ ДРЕВНОСТИ СЕДОЙ.

ВЕДЬ ПИФАГОР ЕЩЁ ДО НАШЕЙ ЭРЫ,
КАПУСТУ В ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ САЖАЛ.
И ЕЛ НА ЗАВТРАК И ОБЕД, БЕЗ МЕРЫ,
ВСЁ ПОТОМУ, ЧТО СИЛЬНО УВАЖАЛ!

В КАПУСТЕ ТАКЖЕ МНОГО ВИТАМИНОВ,
КЛЕТЧАТКА ТАМ, И МИНЕРАЛЫ ЕСТЬ.
ОТ ОЛИГАРХОВ ДО ПРОСТОЛЮДИНОВ,
ВСЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ ЭТОТ ОВОЩ ЕСТЬ!

ЕЩЁ С КАПУСТОЙ ПИРОЖКИ БЫВАЮТ,
И ГОЛУБЦЫ, КОТОРЫХ НЕТ ВКУСНЕЙ!
И НЕ СЕКРЕТ, ВЕДЬ ВСЕ ОБ ЭТОМ ЗНАЮТ –
НАЙТИ В КАПУСТЕ МОЖНО И… ДЕТЕЙ!


               СЕНТЯБРЬ 2025г.