Цветы для продления жизни

Луч солнца, на поле их брызни!
Багрян амарант словно кровь.
Цветы для продления жизни,
К ним сердце питает любовь!

Как бархат бордовый богаты,
Всесильны как камень рубин,
Багровы как чудо-закаты.
Ты их семена полюби.

Ведь в зёрнах сквален всемогущий,
Он нам прибавляет года!
Пусть светит за звёздною гущей
Рубинывым светом Звезда!

Семена амаранта были основой питания для инков, майя и ацтеков, обеспечивая их ценными белками, аминокислотами, витаминами и минералами.
Священное растение: Амарант имел культурное и религиозное значение, символизируя богатство, силу и долголетие.

Слово «амарант» происходит из древнегреческого языка и буквально означает «неувядающий цветок».
У ацтеков зерна амаранта считались пищей богов, которая давала сверхъестественную силу и продлевала жизнь.

Еще восемь тысячелетий назад индейцы варили из него «напиток богов», дарящий бессмертие. Амарант содержит ненасыщенные жирные кислоты, кальций, магний, фосфор, железо, витамины B1, B2, C, E, D, A. Также он содержит лизин, а без лизина не может синтезироваться коллаген, благодаря которому кожа сохраняет упругость, а сосуды эластичность. Но самое главное – это наличие в амаранте сквалена. Сквален борется с раковыми клетками, сохраняет молодость и повышает иммунитет. Во время цветения листья амаранта содержат в себе кальция в 15 раз больше, чем в твороге, что является превосходным лекарством от остеопорза.

Сквален - "Витамин кислорода": Помогает насыщать ткани организма кислородом. Это важно для сердца.
И это часть его пользы.

Его называют лекарством от всех болезней


Где его много? Последняя фраза статьи:
 
Установлено, что наибольшее количество сквалена содержится в амарантовом и тыквенном маслах.

https://rrmedicine.ru/journal/article/869/#:~:text=,0/.

Содержание сквалена в продуктах на 100 г сильно варьируется: в масле амаранта может содержаться до 6000 мг, в тыквенном масле — до 650 мг, в оливковом — 200–700 мг, а в печени глубоководной акулы — около 80%.
Натуральные источники сквалена:
Акулий жир: Самый богатый природный источник сквалена, его содержание может достигать около 80%.
Масло амаранта: Содержит до 8% сквалена, что является рекордным показателем среди растительных масел.
Тыквенное масло: Содержит около 650 мг сквалена на 100 г.
Оливковое масло: Содержит от 0,2 до 0,7% сквалена (200–700 мг на 100 г масла).

Можно промыть амарант, просушить, размельчить семена амаранта ступкой или в кофемолке, насыпать в тыквенное масло 1:1 и через месяц процедить. Получите в новом масле очень много сквалена.