В Боровичах, где каждый знает,
Что блюдо есть своё, родное,
Там Крошево — оно сияет,
Как солнце в небе голубое.
Рецепт простой, но в то же время
Хранится веками, не забыт.
И вкус его — он всем знакомый,
И каждый здесь его хранит.
Крошево — блюдо из капусты,
Приправленное солью, перцем.
Готовить просто, без натуги,
И в сердце каждого — отместка.
Оно — как символ, как традиция,
Как часть культуры и души.
И пусть оно живёт в веках,
В Боровичах, на родной земли.
Здесь Крошево — не просто блюдо,
А часть истории, культуры.
Оно в сердцах, оно в народе,
И будет жить, пока мы живы.
Боровичи - родина крошево
© Copyright: Алексей Владимирович Фёдоров, 2025
Свидетельство о публикации №125092006094
Свидетельство о публикации №125092006094
Рецензии