Заморозки

Четыре баклажанов упаковки,
Шесть целых упаковок кабачков,
Пакетики с болгарским перцем ловко,
Я заморозила сегодня впрок.

Зимой готовить вкусное рагу
Я буду, чисанчи и джамбалайю,
Аджапсандал, а также рататуй,
Все эти блюда просто обожаю.

Добавлю баклажанов два пакета,
И перчика ещё три упаковки,
Чтоб овощей хватило мне до лета,
И завершу программу заморозки.

А если сил мне и желанья хватит,
Заправку еще сделать для борща,
То баночек немного закатаю,
Тогда программа точно будет вся.


Чисанчи это китайское блюдо, которое готовится из картофеля, баклажанов и болгарского перца.

Джамбалайя - блюдо креольской кухни на основе риса и овощей, одним из компонентов  которого является болгарский перец.

Аджапсандал - уникальное рагу, которое готовится из свежих овощей. В качестве основных ингредиентов используются томаты, баклажаны, болгарский перец, лук и морковь.

Рататуй- традиционное блюдо прованской кухни из помидоров, баклажанов и кабачков, во многом похожее на овощное рагу, баклажанную икру и венгерское лечо.