О вкусной и здоровой пище

  О вкусной и здоровой пище



О гостях к обеду

Столь часто так бывает в этом мире,
Поесть чуток лишь только ты захочешь,
Стол накрывая в собственной квартире,
И тем гостей нежданных напророчишь.



  Об офомлении домашних блюд

Красочной сделать простую еду,
Хорошего вкуса наличие.
Эстетику здесь я имею ввиду,
А не вкусовое отличие.


Супы и рюмки чередуя,
Одно нам важно соблюдать,
Над выпивкой с едой колдуя,
Не пропустить бы благодать.



  О приготовлении борща

Я б настоящий борщ в охоту,
Уверен в том, варить умел,
Когда б кухонную работу
Я у жены отнять посмел.


  О приготовлении яичницы

Я очень сам яичницу люблю,
Сам жарю, время не жалея,
С лучком, сальцом употреблю,
В себе гурмана тем лелея.



  О приготовлении ухи автором стихов
        ( рецензия )

Признаюсь, не любитель я ухи.
И чувство голода порою долго спит.
Но прочитал я вдруг нечаянно стихи.
И разыгрался почему-то аппетит.


 О приготовлении рагу из баклажан

Морковь и баклажаны, кабачки,
Лук, сахар, соль и перец с чесноком,
Петрушку и томат, и всё в бачки.
Стушить - рецепт всем нам знаком.



  О приготовлении плова

Плов отменный приготовить - дело не в рецепте
И не в сорте нужном риса, важном здесь аспекте.
Чувство вкуса здесь первично, от природы данное,
Чтобы блюдо показалось - всем "небесной манною".



  О помоле кофейных зёрен

Помол для зёрен кофе крайне важен,
Здесь пьющий должен быть отважен.
И в полном соответствии с рецептом,
Не жертвовать подходом и концептом.



  Об употреблении бананов

В бананах важно разбираться,
Они питательны, полезны и вкусны,
Но, меру знать, не обжираться,
Чтоб не были последствия грустны.


 
  О разбивании яиц с правильной стороны

О разбивании яиц - людьми столь много сказано,
Что пару лишних мне сказать, пожалуй, не заказано.
Как правильно разбить продукт - сырой, или варёный,
Вопрос отнюдь не праздный сей и вовсе не казённый.
Один аспект - с конца какого - мы разбиваем яйцо,
Иль с острого, или тупого, стремясь тем сохранить лицо.
Здесь дело принципа и воли, и политический подтекст,
Чтобы разбить патриотичней, для нас наиважнейший тест.