Пров - в Царстве Боровиков!
Ровно 500 грамм боровиков имеет Пров!
Обожает ШЛЯПКИ этих грибов!
Вмиг их очистить, промыть, нарЕзать готов!
Все МЕЛКИЕ ШЛЯПКИ НЕ РАЗРЕЗАЕТ!
Целых ПЯТЬ МИНУТ шляпки варить начинает.
А вода - подсоленная! Шумовка - под рукою:
Разумный Пров ею вынимает шляпки, не ведая покоя.
Стечёт вода! Полстакана муки Пров "отмеряет":
Тотчас шляпки в муке обваляет.
Вмиг на масле (или жире!) жарит.
Естественно, каждая шляпка "зарумяненной" станет!
Бесспорно, шляпки "в одиночестве" не пребывают:
Они поджаренную луковицу "принимают" -
Ровно ПОЛСТАКАНА СМЕТАНЫ затем Пров в них вольет.
Обязательно всё до кипения доведёт...
Впрочем, иногда по - другому действует Пров:
И отваренные шляпки боровиков
Конечно, смочит взбитым яйцом,
Обваляем в сухарях потом.
В духовке жарит - с картофельным пюре подавать станет!
Акростих Пров в Царстве Боровиков!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125090501976
Свидетельство о публикации №125090501976
Рецензии