А... не испечь ли сегодня шарлотку из яблок?
Ставь поскорее сотейник над сильным огнём –
Яблоки с сахаром надо немного «расслабить»
В масле топлёном, осыпав слегка миндалём.
Осени дар – дольки яблок медовых, с кислинкой,
Свет излучают – подобия Солнца с Луной.
Взбитые яйца, соль, соду и больше корицы
В тесто замесим с промолотой манной земной.
Яблоки в тесто вмешаем с сердечной молитвой,
Смазанный противень заполним и ждём чудеса –
Выпечка в жарко нагретой духовке томится,
Что-то хорошее в мире, должно быть, творится,
Время замедлив на добрые те полчаса.
И, наконец, он готов – наш шедевр кулинарный.
Ангел торжественно туш напоёт – хороша!
Дом наш согреют улыбки – старались не даром,
Кухню наполнит магически яблони аура.
Просто шарлотка? Отведай – светлеет душа.
А... не испечь ли сегодня шарлотку из яблок?
© Copyright: Наталия Муратова, 2025
Свидетельство о публикации №125090404819
Свидетельство о публикации №125090404819
Рецензии