Проба пера огурец плюс помидор

На 2 кг огурцов 3 кг помидор.
Огурцы через соковыжималку,помидоры распарить на плите,пробить блендер . Через дуршлаг фильтр.Варить пока не исчезает пена Затем 1 ст л.соли...(мы добавили ст л.сахара) и кипятить 5-10 мин( м.кипятила 15).Разлить.Закотать.Перевернуть...

Проба.из 3,2 кг огурцов (2,2 сока) и 6 кг помидор спеющих на окне.
Две трехл.банки итогом.


Рецензии