Баллада о картошке

Картошка, картошка,
К тебе путь-дорожка
Из ВУЗа в войну привела:
Не любят студенты
Дарить комплименты,
Но выжить нам ты помогла.

Соха да кобыла –
Непросто нам было:
Работали в холод и дождь,
Но не унывали
И норму давали - 
Не знала преград молодёжь.               

Зато уж за ужином
Ели от пуза –
Боялись, что лопнет живот,
И спать не давала
Ночами нам муза:
Студенты весёлый народ.

Но в парках, и в скверах,
Как раб на галерах, –
Чтоб с голода дуба не дать,
В те дни горожане
Картошку сажали,
Стараясь хоть что-то продать.

Нам сало и мясо   
Она заменяла,
Да негде её было взять:
Последний платок
На картошку сменяла
В деревне тогда моя мать.

Её, экономя,
Варили в мундире,
И я утверждаю на спор:
Вкуснее её
Блюда не было в мире –
Мне снится она до сих пор.               

Грядёт ли война,
Катастрофа ль случится,
С картошкой беда – не беда:
Я памятник ей бы
Поставил в столице, 
Чтоб те не забыли года.