В Шато Де Талю

Бренд краснодарских вин -
Шато Талю.
Бокалы дружно сдвинь,
Я жажду утолю.

Какой дворец и парк
В Версальском стиле,
Не винзавод, а панк
Такой красивый!

Но в основном
Он только для богатых
Красивым сном,
А в остальные даты

Я пью своё домашнее вино
Из яблок, из малины и калины...
И из всего, что севером дано
Бродить и стать потом напитком винным.

В нём мало сахара и много кислоты,
Поэтому в него добавим сахар,
Ещё добавим ключевой воды,
Преобразив и вкус его, и запах.

А в остальном всё, как и виноград:
Сливаем содержимое с осадка,
И пробуем, когда уже пора
Дображивать ему в дубовой кадке.

Я винодел со стажем сорок лет
И знаю технологию процесса,
И для меня почти секретов нет,
И с древними такого же мы теста.

Вину не меньше, чем семь тысяч лет,
Три с лишним срока с рождества Христова,
И древним технологиям - Привет!-
Воспроизводим их сегодня снова.

Не раз на вина возникал запрет,
Их часто об,являли вне закона.
Гонителей вина уж многих нет,
Нас вдохновляют вновь бокалов звоны!

Что нам самой природою дано
И в праздный день, и в день печальной тризны.
Мы пьем нам Богом данное вино,
Рождённое из недр самой Отчизны.

***
Я помню, как брусничное вино
Из Тотьмы в винном конкурсе в Британии
Гран при завоевало и оно
Опередило Францию с Испанией.

Виват прекрасный виноград Мерло,
И славлю нашу северную ягоду.
Вино на счастье нам дано зело,
И пусть оно и лечит нас, и радует!