Овощной салат

Поэты скажут вот чудак,
Видали мы таких писак.
Слова пренебреженья слышу,
Но по другому это вижу.

Высокий смысл  в кулинарии -
Своя поэзия, стихия!
Приёмы и решенья, те же.
Сомненья, планы и надежды.

Дар Божий, если осеняет,
Талант своих границ не знает.
Тогда легко из под руки -
Не только проза и стихи!

Томат, хрустящий кабачок
Укропчик, репчатый лучок.
И вот создание искусства,
Когда настроены так чувства:

Не в тягость! Это как полёт :
Не долг, скорей душа зовёт.
Увидев гимн сей кулинарный
Простят поэзии гурманы,

Привыкшие в стихах своих
Искать возвышенный мотив.
И замарать перо своё
Боясь в салате овощном.

Но в нём и рифма есть, предел,
Своя пропорция, размер.
Баланс сравнений, сила вкуса
И приговор. Здесь нету труса!

Талант здесь правит скромный
бал.
Я сам сей пробовал "роман".
В нём всё волшебно,
гармонично.
У кулинара вкус отличный!

Рождается поэма, стих -
Стол в ожидании притих.
И ждёт, как откровенья ждут,
Когда, когда его внесут

С любовью созданное блюдо!
Ждут гости, ждёт его посуда.
Финал поэмы этой - "Вкусно".
Вот только мало! Это грустно!