ЛОКШИНЫ
Крахмал сияет белизной,
Он горкой в миске, точно снег.
А для локшин, он основной -
К себе он привлекает всех.
Я взял картофельный крахмал,
Залил его простой водой,
Да с солью, сахаром смешал.
Налил на сковородку слой -
Напёк я тоненьких блинов.
Порезал их соломкой все
И подсушил, и без комков
Сварил лопшины во красе.
Переложил в посуду вновь,
Добавил масло, молоко,
Погрел в духовке, суп готов.
Из пенки шапка высоко.
Молочный слышен аромат...
Вкус нежный, сладковатый чуть.
Локшины будут нарасхват,
Рецепт старинный - вся в нём суть.
10.08 25г.
.
Локшины
© Copyright: Мария Зайцева 9, 2025
Свидетельство о публикации №125082503358
Свидетельство о публикации №125082503358
Рецензии