ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Я по рецепту приготовлю зразы.
Картофель поделю весь пополам...
Мне больше не нужны, не чьи, указы -
Почищу и натру на тёрке сам.
Меня учила бабушка готовить.
Имею в деле поварском успех.
Я слушался её, не смел с ней спорить
И зразы я готовлю лучше всех.
По рецептуре, в кожуре картофель
Отваренный, очищенный стоит.
Ведь я ещё немного и философ,
Люблю шутить, но вкус меня манит.
Картофель я протёр на мясорубке,
Смешал с сырым яйцом, добавил соль,
С протёртой массою смешал я в ступке
И бабушка со мною, мой контроль.
Я разбросал лепёшки - это супер!
И мясо отварил уже давно.
И измельчил его на мясорубке,
Лук жареный добавил заодно.
И фарш готов. Я завернул в лепёшки
Придав овальную им форму всем.
И нет вкуснее зраз, чем из картошки
Поджаренных и я всегда их ем.
24.08.25г.
Зразы картофельные
© Copyright: Мария Зайцева 9, 2025
Свидетельство о публикации №125082503115
Свидетельство о публикации №125082503115
Рецензии