Пельмени как воспоминанье детства,
И вкусное дыхание Урала,
Где память навсегда в себя вписала
Дом-"сталинку" и доброе соседство.
И за столом в уютной тесной двушке
Под разговор и смех творилось чудо -
А под рукою фарш и теста груда,
Соединялись в лакомые "ушки".
Мы - скульпторы, и ножик вместо стеки,
Рождался круг под скалкою проворной.
Рука была степенной и покорной,
И разговоры превращались в реки.
О жизни, о любви, о новом шаге
Мы говорили - множились пельмени.
В них жил чеснок, и перец откровений,
И стойкость духа, сердца и отваги.
Урал дышал в пылу металлургии,
Лесным богатством радовал и правил,
Любовь к пельменям навсегда оставил
Как символ дома и семьи в России.
Русские пельмени
© Copyright: Екатерина Соболева 2, 2025
Свидетельство о публикации №125080506330
Свидетельство о публикации №125080506330
Рецензии