Ода кабачку

Продолговат, тёмно-зелён иль светел,
Неприхотлив, растёшь сам по себе.
Но середину лета поотметив,
Ты – признак просветления в судьбе.

Ну, вот, допустим, садик есть у друга,
И что-то типа там растёт. Но вдруг
Он не предложит кабачок, змеюка!
Задумайся: а он – взаправду ль друг?

Ведь кабачок в рулетиках, на шпажках,
В сметане, луке, сухарях хорош.
Квадратиками, дольками, в кругляшках,
В фольге, мангале и – как развернешь,

В оладьях, запеканке, с фаршем, свёклой,
В печенье, в кляре, в масле и с кинзой.
Да вся стряпня на фоне их поблёкла,
О, кабачок! – Тебе мой выходной:

Добавить лук, морковь, томаты, перец,
Всё потомить, по банкам разложить.
Коль ты не ешь икру – знать: иноверец.
А ну скажи: как зиму-то прожить?

Под коньячок, настойку с самогоном
Намажешь слой икры – и прямо в рай!
А тут и шампиньончики с беконом,
О, кабачок, расти и процветай!

Пусть оды пишут апельсинам знойным,
Ты ж, мол, не украшаешь так весь сад.
Не дал мне кабачок? – О, недостойный!
Ты мне не друг, и явно мне не рад.

© Наталья Балынская, 05.08.2025