Картофель гибрид томата

Картофель vs Томат: 9 млн лет назад заключили странную сделку (и теперь трескаем чипсы)

Учёные и не очень наконец-то докопались до истоков картофеля — и оказалось, что он незаконнорожденный потомок томата и чилийского дикаря.

Генетический детектив раскрыт: без этого древнего "брака по расчёту" не было бы ни фри, ни пюре, ни даже драников. 

 Вероятные вероятности развития событий: 

Первое. "А что, если бы скрещивание не случилось?" (50%) 
- Сценарий: Томаты и Solanum etuberosum так и продолжили бы жить отдельно, не подозревая о совместном кулинарном потенциале. 
- Последствия: 
  - Человечество никогда не узнало бы картофеля. 
  - Фастфуд бы лишился 80% меню (прощай, картошка фри). 
  - Белорусы остались бы без национального бренда (шутки про драники ушли бы в небытие). 

Второе. "А если бы клубни появились у томатов?" (30%) 
- Сценарий: Ген SP6A активировался бы в помидорах, и они начали бы запасать крахмал под землёй. 
- Последствия: 
  - "Томатные чипсы" — новый хит McDonald's. 
  - Кетчуп и томатная паста добывались бы, как руда. 
  - Итальянцы в ужасе: "Мама миа, это не паста аль денте, это жареные корни помидоров!" 

Третье. "А если бы картофель остался чисто "этуберозумным"?" (15%) 
- Сценарий: Ген IT1 не встретил бы SP6A, и картофель так и рос бы тонкими подземными побегами без утолщений. 
- Последствия: 
  - Крестьяне веками пытались бы жать "воздушную картошку". 
  - Голод в Европе XVIII века был бы ещё страшнее (никакой сытной картошки — только репа и тоска). 
  - У Ирландии не было бы ни взлёта, ни краха (ведь не из-за чего было устраивать картофельный голодомор). 

Четвёртое. "А если бы картофель скрестился с чем-то ещё?" (5%) 
- Сценарий: Вместо томата в дело влез бы, скажем, баклажан или перец. 
- Последствия: 
  - Фиолетовая картошка — не экзотика, а норма. 
  - Острые клубни: "Чили-картофель" — новое слово в кулинарии. 
  - Биг Мак с перчёными драниками — стандартная опция. 

Итак картофель — это результат древнего генетического "ремонта", который мог пойти куда угодно. Но 8 миллионов лет назад томат и чилийский дикий предок случайно создали идеальный дуэт — и теперь мы жарим, варим и запекаем их любовное дитя. 

А теперь представьте, что было бы, если бы банан скрестился с ананасом... Но это уже совсем другая история.

Благодарю за понимание! Заглядывайте ещё! Подписывайтесь! Лайкайте! Репостуйте! Берегите себя!

Сбор здесь - https://vk.com/wall119631286_4770


Рецензии