Взгляд на стихирную кухню

Шеф-повар сайта как-то раз изрек:
Стихира - неизысканная кухня,
Зато на вкус любой и кошелек.
Готовьте тщательно, чтоб тема не протухла.
А как по мне - не нравится, не ешь,
Постой в сторонке, не греми посудой.
Стол «шведский» и продукт обычно свеж,
Пусть каждый выбирает себе блюдо.
А поварам не отказать в причудах,
Сюжетов наплодят — ломтями режь!
Один — коктейль из рифм подаст на блюде,
Другой — скабрёзные частушки для невеж,
А третий - микст - подобие фастфуда,
Анапестом проест любому плешь.
Здесь мэтров встретить - редкий случай.
У поваров от них одни проблемы,
Всем недовольны и в рецензиях канючат.
Чревоугодники - исчадия богемы!
Есть почитатели простой духовной пищи,
Таких, признаюсь честно, будь здоров!
У эзотериков претензии почище,
Но их выслушивать - по части докторов.

Друзья мои, варите, жарьте, парьте!
Свободу дайте творческой душе,
Но походя себя не разбазарьте
В стереотипах, трафаретах и клише.