У Оли - вкус Эскариоля!
О чём речь!? Цикорий! Растение полезное:
Людям его различные виды давно известны!
И среди них - ЭНДИВИЙ - листья "курчавые":
Великолепному семейству крестоцветных споём благую Славу!
КРАСНЫЙ И БЕЛЫЙ ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ
У каждого на огороде растёт непременно!
Сорта эндивия образуют кочанчики плотные...
ЭСКАРИОЛЬ вырастит Оля охотно!...
Сорт Eminence - с плотным жёлтым кочаном:
Кочанчики Оля срезает острым ножом.
А после в капле масла обжарит репчатый лук Оля:
"Разместит" на нём кочанчики Эскариоля...
И добавит немножко бульона овощного:
Оля разогреть духовку готова:
Лишь на 20 минут в духовку посуду поставит.
Ясное дело: потом эскариоль вкушать станет.
Акростих У Оли - вкус Эскариоля!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125073102604
Свидетельство о публикации №125073102604
Рецензии