Конкурc-Золотая гроздь винограда

Тм Гуси-Лебеди

Здравствуйте, уважаемые члены Клуба Крылатых и дорогие гости ТМ "Гуси-Лебеди!"

Дорогие друзья!
Продолжаются конкурсы в рамках
ПРОЕКТА:«РОССИИ МИЛЫЙ УГОЛОК».
**************************************************

Опять манит  тепло, солнечные виноградные долины!
Отправляемся в Крым!

Виноград — особая ягода, растущая на одноименном растении, которому посвящена наука ампелография, изучающая его виды и сорта. Это не удивительно: в мире насчитывается более 8 тысяч сортов винограда, и каждый имеет своих поклонников.
Ягоды  столового винограда едят свежими, готовят с ними салаты, горячие блюда и даже пекут пироги. Из них делают варенье и соки. Из винного винограда создают вино, а так называемые сушильные сорта идут на получение изюма.

Виноградарством люди занимаются не одну тысячу лет. Упоминания о виноградной лозе и вине встречаются в письменных источниках на древних языках (санскрите, персидском, египетском, латинском и др.). Эта культура была почитаема во все времена у многих народов. Наряду с оливой, финиковой пальмой и пшеницей виноград выращивали с незапамятных времен. Раскопки археологов подтверждают, что в условиях теплого климата рядом с человеческим жильем всегда есть следы виноградных плантаций. Наиболее древние из них найдены на территории Месопотамии и относятся к VI–IV тысячелетию до н. э.

Первые упоминания о виноградниках появились в античные времена в Древнем Египте и на Ближнем Востоке. Из ароматных ягод изготавливали целебные экстракты, а Гиппократ первым описал пользу и целебные свойства винограда для здоровья. Однако расцвет виноградарства наступил в Древней Греции, где ягоду специально выращивали для производства вина.

Во-первых , виноград, , является прекрасным источником необходимых витаминов и питательных веществ. В нем содержится большое количество витамина С, поддерживающего здоровье иммунной системы, и витамина К, важного для свертываемости крови и здоровья костей.

Во-вторых, виноград содержит калий и марганец, играющие важную роль в поддержании нормального функционирования организма.

В-третьих, в этих ягодах много антиоксидантов, в частности ресвератрола. Полифенол известен противовоспалительными и кардиопротекторными свойствами. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В-четвертых, содержащаяся в винограде клетчатка помогает пищеварению, регулирует уровень сахара в крови и способствует насыщению.

ВАЖНО! Если сравнивать черный и белый виноград, оба сорта обладают схожими полезными свойствами, но есть и небольшие различия. Черный виноград, как правило, содержит большее количество антиоксидантов, в том числе антоцианов, которые придают ему темный цвет. Пигменты обладают мощным противовоспалительным действием и могут способствовать улучшению работы мозга и защите от возрастного снижения когнитивных способностей. С другой стороны, белый виноград содержит больше натурального сахара и немного меньше калорий.
Красный виноград отличается сочностью и сладкими плодами, которые обычно красного или фиолетового цвета. Его калорийность составляет примерно 69 кКал на 100 г. Этот сорт богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает его полезным для здоровья.

Для зеленого винограда, также известного как белый, характерен освежающий, нежный вкус. Этот сорт менее калорийный по сравнению с красным — примерно 67 кКал на 100 г. Зеленый виноград содержит большое количество витамина С и К, а также клетчатки.

Черный виноград известен своим глубоким, насыщенным вкусом и темно-фиолетовой окраской плодов. Калорийность черного винограда примерно такая же, как у красного — 69 кКал на 100 г. Он богат антоцианами, которые придают ему характерный цвет и антиоксидантные свойства.

Сотерн, или мускатный виноград, отличается сладким вкусом и ароматом. Его калорийность обычно выше, чем у других сортов — около 80 кКал на 100 г. Сотерн обычно выращивают для производства сладких вин.

Виноградная лоза часто встречается в произведениях искусства и упоминается в мифах. К примеру, одним из почитаемых нашими предками божеств была богиня плодородия, благополучия, любви и веселья — Жива (еще ее называли Лада, Пеня, Сева). В правой руке богиня держит яблоко, а в левой — гроздь винограда, неся их в каждую семью, как символ успеха.

«Не  будь  лозы,  не  будет  кисти  сочной.
А  без  корней  не  вырастет  лоза.
И  только  в  связке  жизни  этой  прочной
Свои  творит  природа  чудеса.

Но  без  труда  и  чудо  не  поможет.
Пустеет  без  ухода  лучший  сад.
Пока  садовник  труд  в  лозу  не  вложит,
Не  стоит  ждать  хороший  виноград».

                Валентин Панарин

По просьбе Диониса и Бахуса рождение Бастарда Бог повелел отмечать ежегодно виночерпием и увековечил сие событие каменным монументом в виде ВИНОГРАДНОЙ ГРОЗДИ  в самом удаленном уголке главной заводи Земного бассейна.

"На теле Земли Бог поставил апостроф
И вырос в том месте, как гриб, полуостров:
Как будто красавица в волны вошла,
Слегка наклонилась… и вдруг замерла,
Рукою одной на Кавказ замахнулась,
Другою же, в синее море уткнулась…
Но талию тонкую словно струну
В натуре обнять не дано никому.
В лазурной воде загорелая ГРОЗДЬ
Одна на весь свет — божества это кость.
«И сказал Бог: да будет твердь посреди воды,
И да отделяет она воду от воды»

 Действительно, из космоса Крым видится  красавицей-гроздью, входящей в лазурные азово-черноморские воды. Неописуемое, говорят, зрелище по своему величию уступающее, быть может, лишь космическому взору на библейские места.

«В Крыму не пить вино — обидеть Бога…»

"Гроздь винограда, наливаясь,
Взять у Природы все смогла.
Лучами солнца наслаждаясь,
Их ласку и тепло взяла.

Себя туманом серебрила,
Дождем поила мякоть тел,
Ночной любовью плод пьянила.
И виноград на гроздьях – зрел.

Он ароматом наливался,
Менял округлость форм своих,
И, зрея, каждый день старался
Найти янтарь прозрачный в них.

И вот сентябрь долгожданный
Свои ладони протянул,
И для вина – стал плод желанный:
Он душу в то вино вдохнул".
(Информация интернета)

Сегодня, дорогие друзья, я предлагаю написать стихотворение по теме:
«ЗОЛОТАЯ ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА»

От автора принимается  рифмованное  стихотворение, написанное на русском языке, НЕ содержащее нецензурную лексику, пропаганду насилия, пьянства и наркомании, расовую, межнациональную или религиозную неприязнь.

*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

На конкурс принимаются стихи о  виноградарстве, о винограде, о виноградном вине, о виноградной лозе, о янтарной грозди винограда, о вкусе разных сортов винограда и т.д.

Принимаются новые и ранее написанные произведения.

На новые стихи добавляются два дополнительных балла.

Можно опубликовать одно внеконкурсное произведение.

ЗАЯВКА оформляется отдельной рецензией в этом посте и должна включать в себя:

- ИМЯ автора;
- НАЗВАНИЕ стихотворения, в кавычках, с большой буквы;
- ССЫЛКА на публикацию на авторской странице;
- АДРЕС электронной почты.

ПОДАВ ЗАЯВКУ НА КОНКУРС, ВЫ ПОДТВЕРЖДАЕТЕ, что ознакомились с "Правилами проведения и участия в конкурсах площадки"  http://stihi.ru/2012/02/12/12233

 ЗАЯВКИ принимаются   до набора  20-25 стихотворений.   

 ГОЛОСОВАНИЕ "народное", БЕЗ ОЦЕНОК, для участников конкурса - ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ.

Призы будут назначены при голосовании, в зависимости от количества произведений.

***************************************
ПРИМЕЧАНИЕ:
Чтобы о наших конкурсах узнало как можно больше читателей, просьба ко ВСЕМ АВТОРАМ:
при размещении рецензии-заявки на участие в конкурсе – нажать на кнопочку "понравилось";
при публикации произведения на своей странице – желательно давать ссылку на этот конкурс.

 Участие в конкурсе бесплатное, однако, мы с благодарностью примем любую спонсорскую помощь на развитие площадки "Гуси-Лебеди"
 (на логин - gusilebedi1).

*******************************

Ведущая конкурса – НАДЕЖДА ТУМАНОВА.

Всем желаю наслаждаться спелым виноградом!