Сахароза из метанола

Hyperborea,
[20.07.2025 6:07]
https://t.me/hyperboreaX/37840

Китайские исследователи совершили выдающийся научный прорыв, разработав метод преобразования метанола в белый сахар, минуя необходимость выращивания сахарного тростника или сахарной свёклы. Команда утверждает, что, используя систему биотрансформации, уловленный углекислый газ можно преобразовать в продукты питания.
Группа учёных Тяньцзиньского института промышленной биотехнологии разработала систему in vitro биотрансформации (ivBT), которая синтезирует сахарозу из метанола – низкоуглеродного химического вещества, получаемого из промышленных отходов или углекислого газа. Используя ферменты для преобразования метанола, исследователи представили устойчивую альтернативу традиционному сельскому хозяйству.


Рецензии