Русская окрошка

РУССКАЯ ОКРОШКА

В день жаркий отведать хорошо
Народных, холодный, русский суп!
Окрошкой, от слова «крошить», называем мы его!
Он очень вкусен и народом люб!

Рецептов просто уйма у него!
Для каждого и на вкус любой!
Приготовить его можно с нежирным мясом, рыбой!
Или же с варенной колбасой!

Яйцо в крутую нужно отварить!
Зеленый лук, огурец, укроп, картошку,
Конечно, лучше взять со своего же огорода,
Что б приготовить посвежей окрошку!

И все это нужно взять и кубиками,
Мелко, нарезать — перекрошить!
И квасом настоявшимся, холодным, забродившим,
Все предварительно перемешав, залить!

Еще сметану хорошо добавить,
И, конечно, подсолить немножко!
Какое счастье, что на свете есть
Вкуснейшая русская окрошка!

Bad Romantic


Рецензии
Самые лучшие воспоминания из детства —— время, проведенное с родными. Всегда обедали вместе, окрошка появлялась на столе. Спасибо за это прекрасное стихотворение!

Марк Файн   07.06.2026 21:27     Заявить о нарушении

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →