По-каталонски
ПО - КАТАЛОНСКИ
Не разбив яйца, малыш!
Не увидишь и Париж!
Так же грезил Пикассо,
Разжигая «колесо».
А ещё любил омлет –
В Барселоне «слаще» нет!
Молоко и яйца взбить,
Поперчить и посолить.
Помидоры с ветчиной
Режем в такт с морской волной!
Натираем твёрдый сыр,
Мао – каталонский мир.
На две трети жарим так:
В масле сливочном «костяк».
Подрумянился? Свернуть!
В середину протолкнуть.
На свободные места
Треть «оркестра» до «венца»!
Притомить, позолотить,
В трубку снова заманить!
Пищу ставим на «алтарь»,
Кличем Господа, как встарь.
Подаём без лишних слов
Дар чудесный – сон Петров!
А теперь нам снова в путь:
Детский сад пора встряхнуть!
Школа, университет,
Борщ с грибами на обед...
Жёлтый, рыжий, голубой –
Твой омлет всегда с тобой!
12.06. – 14.06.2025г.
Свидетельство о публикации №125071500865