Казан
Вот загадка парижан:
Плов готовит дон Жуан!
Потому–то двести лет:
Есть рецепт – продукта нет!
И для диких «франсуаз»,
Для Саган есть унитаз!
Ведом мне один секрет:
«Наманганский… амулет»!
Что Вселенная? – Капкан!
Ты живешь, где есть казан!
Велика моя земля –
Степи, горы и поля…
Твёрд классический казан,
Ну, пузат! Не протазан!
В нём чугунное литьё –
Сгусток знаний, Бытиё.
Полусферой над огнём,
Стенки толстые при нём.
Соразмерно, как луна
Жаром дышит в мир «струна»!
Он без трещин, и без скол;
Нет зазубрин, чист камзол.
Сборка, спайка не про нас!
На огне горит баллас...
Варят, тушат в том котле:
Плов узбекский в Бухаре;
Димляма – киргизский рай.
Дорог каждому мой край!
02.07. – 03.07.2025г.
Свидетельство о публикации №125070800956