Вкус детства

Время подушечек мятных
С нами уйдёт безвозвратно,
Не передать по наследству
Вкусы и запахи детства.

Странны для пост-поколений
Чёрствые корки с вареньем,
Чёрных сухариков горки,
Драников вид из под тёрки,

Существование пенок,
Как можно в борщ вместо гренок
Высыпать хлебные крошки
Или добавить пол-ложки

Гадкого рыбьего жира,
Чтобы пропахло полмира.
Шкварки в сметане с блинами
Могут быть really yummy*?

Или с морковкою супчик
На молоке - это круче,
Чем с апельсинами яйца
Из рациона китайцев.

Не для больного дурмана
Сеяли мы регулярно
Мак во дворе-палисаде:
На пироги и оладьи.

Были души именины -
Праздничный стол свеженины,
Сказки картофельной бабки,
Груздей махровые шапки.

Память хранит незабвенно
Запах сушеного сена,
Веников, силоса тленье,
Жар от еловых поленьев.

В зимней кладовке на мисках
Стыли молочные диски,
И искуситель великий -
Короб заветной брусники,

Ей да компотом сушёным
Счастлив был мал и преклонный,
Ну а на праздник - конфетой.
Где же желанное лето?

Неуловимой Шанелью
С сопок потянет в апреле,
Только проталинок клоны
Вдаль расползутся по склонам.

Это багульник проснулся
И, не спеша, завернулся
В розовую пелерину
Из лепестков и тычинок,

Чуточку сладковатых,
Как нам казалось когда-то
Деликатесных изысков -
Вкусно, полезно и близко.

Ландышей скромный букетик
Значил так много на свете,
И познавали ребята
Скрытый эффект аромата.

Нам отдавали берёзы
Капельки сока, как слёзы.
Льдинки сходили с дороги,
Вот и июнь на пороге.

Воздух колышется, пьяный
От благовоний желанных
Вновь нарожденного лета,
Но среди вольного цвета

Самый заметный и дерзкий
Запах черёмухи резкий,
Пышные белые кроны
Скроют родные хоромы,

Щедро даря свои ветки
Всем - и своим, и соседским,
И обещая при этом
Чёрный бальзам поздним летом.

Жимолость первая спеет,
Кто же быстрее успеет
С верхом набрать свою банку?
Вот и летим спозаранку

На отдаленный распадок
Без уговоров и пряток.
Путь веселее обратный -
Дома кисель сварим знатный,

Свой киселёк, настоящий,
Что ещё лучше и слаще?
Можно и просто - в присыпку
С сахаром желтым и липким.

Следом идёт голубика
Россыпью облачных бликов
По приболотным полянам -
Будет молочный, непьяный

Славный коктейль голубичный
С ложки. Рецепт непривычный
Для почитателей барных
Модных напитков коварных.

В ягодно-летнем десерте
Каждый слыл крупным экспертом -
Поздно срывать или рано,
Пробовали постоянно,

Не упуская из виду
Ни костяники, укрытой
Острой болотной травою,
Ни за колючей листвою

Ягоды чудо-малины,
Даже для горькой рябины
Быть не могло исключенья
Поздней порою осенней.

Как не сказать и о царских
Сладких таёжных подарках –
Гроздьях смородины дикой,
Кисточках спелой брусники.

Сверстникам генного века
Уж не годится аптека
Для поддержанья здоровья
Горечью терпких настоев

Из череды, зверобоя,
Чаги, жень-шеня, алое,
Пижмы, берёзовых почек
И разнотравицы прочей.

Веет от стрижки газонов
Духом покосных сезонов,
Словно опять под косою
Никнет осока с росою,

В чистеньком сквере с беседкой
Краешком памяти детской
Вместо случайной поганки
Ищешь лисичек полянки.

Прелостью листьев потянет,
Ну, а тебя сразу манит
В лес, где на каждой опушке
Прячутся грузди, волнушки.

Вспомним - припас был богатый
В подполе отческой хаты:
Кадка с капустой, рядами
Банки с вареньем, грибами,

Тёмная россыпь картошки,
Рыбы солёной немножко,
А на стене, как литые,
Лука венки золотые.

Милые сердцу картинки,
Русской души паутинки
Так и останутся с нами,
Сельскими пацанами.

____
  * Really yummy - очень вкусно

Иллюстрация из Интернет источника

     2014-25