Шашлык

Научил меня шашлык делать прапор в армии: Мы из мяса кабана шашлычок там жарили. Лука полтора кило нарезаешь кольцами. Лук, и больше ничего. Мясо в луке, с сольцею. Оставляешь в маринаде, с вечера, до вечера. И, оп-ля. Готовь мангал, шашлыки наверчивай. Поплотней на шампуры, ты мяско насаживай. Лук надеть не забывай, вкус облагораживай. Жарь на розовых углях, без огня открытого. И ворочай шампуры, полны мяса сытного. А когда пойдет жирок,  знать, готов наш шашлычок. Нежный, вкусный, золотистый, ешь- нет сил остановиться!


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →