XXIV. 92. Топинамбур

         Топинамбур - сладкий картофель или земляная груша. Название «Топинамбур» происходит от названия бразильских индейцев из племени тупинамба, одновременно с которыми в XVII веке был завезён во Францию.
         Название «иерусалимский» произошло, вероятно, от искажения итальянского названия «girasole» (подсолнечник, также и название топинамбура), трансформировавшегося позднее в «Иерусалим» (Jerusalem).
         В детстве с детьми мы выкапывали топинамбур и кушали сырым.Было вкусно.

Фото автора, а данные Википедии


Рецензии
Сладкий картофель

Топинамбур.

Виктор Таврин   20.06.2025 21:51     Заявить о нарушении