Маринадный марш

для шашлыка, чтоб было бы всё вкусно,
на каждый мяса купленный кило,
берём по три больших головки лука,
а к ним ещё соль перец из сельпо

а дальше вот заминочка, не скроем,
нам надо маринад тут выбирать,
но проще обойти Россию строем,
чем спор решить - на чём мариновать!

[Припев]
в кефире! в горчичке! в томате!
по-классике - уксус! лимон!
на пиве илИ минералке!
в гранатовом соке! с вином!

там с маринадом как определитесь
всё мясо погрузить в него пора,
но шампуры; нести не торопитесь -
мариноваться будет до утра!

[Припев]
в кефире! в горчичке! в томате!
по-классике - уксус! лимон!
на пиве илИ минералке!
в гранатовом соке! с вином!

шашлык с дымком, румян, от жира влажный,
и в воздухе тот дивный аромат!
товарищи, не вспомните вы даже,
какой там был использован маринад!

[Припев мод.1]
кефирный! горчичный! томатный!
был уксус там или лимон!
на пиве илИ минералке!
в гранатовом соке! с вином!

ты посети колхозный рынок утром,
и выбери там мяса лучший шмат,
ведь важно только качество продукта,
а на втором же месте маринад!

[Припев мод.2]
кефирный! горчичный! томатный!
по-классике - уксус! лимон!
на пиве илИ минералке!
в гранатовом соке! с вином!

©Арон Авесин, 2025