Малосольные огурцы за 2 часа

Хрустящие соленые огурчики — столь любимое многими угощение, которое прекрасно дополняет салаты и служит идеальной закуской. Рассказываем, как быстро приготовить малосольные огурцы за 2 часа. Понадобятся пакет, минимум ингредиентов и 10 минут свободного времени.

Ингредиенты:

Огурцы — 500 г
Соль — 1/2 ст. л.
Укроп свежий — пучок
Чесночные зубчики — 2–3 шт.
Сок лимона — 1 ч. л.

Приготовление:

Огурцы промойте, кончики срежьте, сами огурцы нарежьте четвертинками продольно.

Чесночные зубчики очистите, нарубите средними кусочками.

Петрушку промойте, мелко нашинкуйте.

Выложите огурцы в чистый полиэтиленовый пакет, сбрызните цитрусовым соком, посолите, сверху выложите чеснок с зеленью.

Завяжите пакет поплотнее и уберите в теплое место на 2 часа (можно просто оставить на столе).

Закуска готова! Подавайте к столу или уберите в холодильник на хранение.


Рецензии