Окрошка на квасе

Как приготовить этот летний суп быстро и просто?

Ингредиенты:

квас с хреном — 1 л;

укроп — пучок;
 
огурец — 4 штуки;

чесночные дольки — 3 штуки;

соль — по вкусу;

редис — 7 штук;

лук зеленый — пучок.


Приготовление:

Все овощи промыть, просушить и измельчить на крупной стороне терки.

Мелко нарезать чесночные зубчики. Аналогично поступить с луком и укропом.

Смешать ингредиенты в кастрюле.


Рецензии