Духмяный аромат в избе ли, хате испЕченного хлеба

ДУХМЯНЫЙ АРОМАТ
В ИЗБЕ ЛИ, ХАТЕ
ИСПеЧЕННОГО ХЛЕБА.

Так много недоступно
Ощущениям и чувствам
Горожан,
Все больше и быстрее
Становящимся
Бесчувственными
Потребителями
Купленного в магазине,
А не приготовленного
Руками заботливых
Хозяек домовитых
Из теста,
Вымешенного
Их руками,
Хоть даже с помощью
Тестомесилки,
Миксера и даже
Хлебопечки забугорной.

Кто жил в селе
УкрАинском ли,
Белорусском,
В деревне русской
Или в сакле горцев,
В кишлаке степном,
Тот помнит запахи,
Избу ли, хату, саклю
Или юрту
Наполняющие
При разведенье и замесе
Теста для выпечки
В русской печи
Хлеба на неделю
Для семьи,
Чурека ли, лепешек
В печи из камней
на подворье
И аромат
Испеченных уже
И вынимаемых
На вышиттые теми же
Умелыми руками
Рушники
Коуглых хлебов горячих
Ржаных
Или пшеничных паляныць,
Лепешек ли, испеченных
В печи дворОвой,
Сложенной из прокоптившихся,
Дымом пропахших кирпичей,
Который входит на всю жизнь
И в обонянья память
И души.

А вкус какой незабываемый
У того хлеба
С домашнего копченья
Подмороженным салом с чесночком
Или же с медом
На щедром слое
Сбитого хозяйкой
В ручной маслобойке
Сливочного, -
"Коровьего", - масла.

Кто с этим не знаком, -
Тому все в жизни, -
Непременно, -
Видится чуть-чуть иначе,
Да и шкала сравнения
Плохого и хорошего,
Дешевого и дорогого,
Прпвдивого и лживого
И даже добра и зла -
Совсем иная,
Чем у тех,
Кто вкус и ароматы те
Всю жизнь в памяти
Души своей
С раннего детства
Бережно и трепетно
Хранит.

             4 июнч 2025-го года.