Литр маринада имеет Ада!
И маринует капусту Ада!
Только кочан белокочанной капусты нарезает,
Ровно 2 зубчика чеснока через чесночницу пропускает;
Морковь свежую (3 штуки!) на тёрке натрёт:
А после её с чесноком смешивать начнёт...
Разумеется, ЭМАЛИРОВАННАЯ КАСТРЮЛЯ пригодится:
И сначала капуста в неё поместится.
На капусту морковь положить надо...
Ада занята приготовлением маринада:
Достаточно литра воды, растительное масло - стакан;
А ещё - девятипроцентный уксус - ровно стакан;
И соль - две ложки столовые -
Мигом всё это Ада вскипятить готова!
Едва вскипит, ёмкость с капустой заливает:
Её чистой тканью накрывает -
Тотчас сверху тарелку поставит:
А на неё - гнёт! На СУТКИ в покое оставит!
Держит в холодильнике! Сутки "пролетают":
Ада нас капустой угощает...
Акростих Литр маринада имеет Ада!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2025
Свидетельство о публикации №125060204999
Свидетельство о публикации №125060204999
Рецензии